دونات خانگی یا دسر مازندارنی

homemade-donuts-desserts-2

مطلبی جالب و خواندنی : آشپزی با فرزانه

homemade donuts desserts mazandarani
نشاسته گندم ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۴ قاشق غذا خوری
شیر ۲ لیوان
کره ۱ قاشق غذا خوری
وانیل یک هشتم قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
گلاب ۱یا ۲ قاشق غذا خوری

دو قاشق غذا خوری زعفران

نشاسته و شکر را به شیر سرد اضافه کرده هم میزنیم و روی شعله ملایم گاز میگذاریم

وقتی موادمون گرم شد گلاب و کره و زعفران را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و به همزدن در طول آماده شدن دسر ادامه میدهیم تا دسر غلیظ بشه چون نشاسته زود ته میگیره و گلوله گلوله میشه فقط باید هم بزنیم که این حالت ها پیش نیاد دنت خانگی یا دسر مازندارانی آماده سرو است.

 

نگارنده : فرزانه

منبع : سایت پی سی پیک دات کام

www.p30pic.com

کاناپه تخت شو