چطور کیک تولد شکلک دار خوشگل به سادگی درست کنیم ؟


کلیه عکس های سایت را به سهولت دریافت کنید مبل ها بازی آنلاین لرد ها
slide
slide
slide
Prev
Next


چطور کیک تولد شکلک دار خوشگل به سادگی درست کنیم ؟

آموزش و نحوه ساخت کیک تولد خوشگل و زیبا و حرفه ای و حتی شکلک دار با لوازم ساده

آموزشی جالب و خلاقانه با فرزانه

در متن زیر می خوانیم :

چگونه در خانه کیک مجلسی حرفه ای درست کنیم ؟

آیا می توانیم ما هم در خانه کیک فروشگاهی درست کنیم ؟

آموزش ساخت کیک تولد مجلسی با لوازم ساده در خانه

 

کیک باب اسفنجی مخصوص تولد

درست کردن کیک تولد کار خاص و ویژه ای نیست کاری که از دست همه برمیاد فقط کمی دقت و حوصله و البته علاقه می خواهد که شکرخدا خیلی ها گزینه آخری را دارن .
من در اینجا کیک تولد خواهرزاده ام را که خودم درست کردم رو بگم
از فروشگاه لوازم کیک وشیرینی پودر خامه خریدم و دو پاکت خامه صورتی رنگ صبحانه رو از سوپر مارکت خریدم پودر شکر رو هم خودم با دستگاه آسیاب کوچک خانگی درستش کردم
دو تا پاکت خامه صبحانه رو در ظرفی ریختم و ۶ قاشق غذا خوری پودر خامه رو بهش اضافه کردم و با همزن برقی همش زدم تا جایی که پره های همزن روی خامه موند زیاد طول نمیکشه این روش آسانترین راه درست کردن خامه زده شده است البته یادآوری بکنم که آسانتر از این هم راه وجود داره اونم اینه که برید به شیرینی فروشی که شیرینی ها رو در همون شیرینی فروشی میپزه از اونجا یک کیلو خامه زده شده بخرید و دست به کار شوید. بعد از این به اندازه دلخواه پودر شکر اضافه کنید و دوباره هم بزنید خامه ما برای تزیین آماده است .

ساخت کیک تولد در منزل

من دوتا کیک پختم بعد از اینکه کیک ها سرد شد یکی از کیک ها رو در ظرفی گذاشتم و از خامه ای که درست کردم روی کیک مالیدم دو تا موز داشتم اونا رو تکه تکه کردم و روی کیک که خامه زدم چیدم، لابه لای موزها گردوی نگینی خورد شده را ریختم . کیک بعدی رو قبل از گذاشتن روی کیک خامه ای ، پایین این کمی خامه زدم و روی کیک گذاشتم
سطح کیک و اطرافش را با خامه پوشوندم و با کاردی سطح خامه رو صاف کردم و به مدت یک ساعت در یخچال گذاشتم.

مخلوط کردن مواد کیک با هم

نقاشی طرح های مختلف کیک

نقاشی بر روی کیک با طرح باب اسفنجی

عکس دوست باب اسفنجی بر روی کیک

برای سطح کیک از طرح باب اسفنجی و رفقاش استفاده کردم. طرحم رو آوردم روی کاغذ روغنی و پشت کاغذ که طرح واضح تر دیده میشه را با شکلات تخته ای کاکایویی کشیدم ( شکلات تخته ای را در ظرفی تکه تکه کردم و ظرفم رو روی آبی که در حال جوش بود گذاشتم تا ذوب بشه که به این روش بن ماری میگن و در پاکت فریزر ریختم یه سوراخ ایجاد کردم و طرحم رو اینجوری روی کاغذ آوردم )
طرح شکلاتی که سفت شد رو برگردوندم روی خامه کیک و خیلی یواش کاغذ رو برداشتم من اولین بارمه که اینجوری طرح میارم به خاطر همین زیاد طرحم جالب نشد.
کمی از خامه موند که با پودر کاکایو مخلوط کردم و با قالب های شکوفه زنی دورتا دور کیک رو شکوفه زدم و مقداری هم چیپس شکلات داشتم که روی شکوفه هایی که زده بودم گذاشتم.
کیک تولدی که درست کردم زیاد خامه نزدم شیرینیش هم به اندازه و کمتر از شیرینی فروشیها زدم که طبق نظر خورنده ها نه شیرینی و نه خامه اش زیر دل نمیزد و این یکی از حسن هایی است که خودمون توی خونه درست میکنیم همه چیز دست خودمونه !!

نقاشی بر روی کیک با شکلات

طرحی که بر روی کیک نقش بسته است

برداشت طرح از روی کیک

نحوه قرار دادن نقاشی بر روی کیک

محصول نهایی کیک منزل

کیک برش زده شده و خوشمزه و دست ساز در خانه - با طرح باب اسفنجی و دوستان

 

آموزش و نویسنده فرزانه

منبع : سایت پی سی پیک دات کام

www.p30pic.com




بدون نظر

ثبت نظر

منتظر پاسخ هستم

 


صفحه 1 از 11

Copyright (C) 2010-2015 p30pic.com All rights reserved

حق کپی رایت محفوظ ... این سایت تابع قوانین کشور زیبای ایران می باشد

X close
like us on google plus