قارچ کامبوجا - با کامبوجا اسکمو و الاسکا و بستنی بسازیم


کلیه عکس های سایت را به سهولت دریافت کنید مبل ها بازی آنلاین لرد ها [cycloneslider id ="10930"]


قارچ کامبوجا – با کامبوجا اسکمو و الاسکا و بستنی بسازیم

قارچ کامبوجا – می توان با کامبوجا هم اسکمو  درست کرد.

کامبوجا یا کامبوچای در واقع باکتری هستند، که توده باکتری شکلی را شکل میدهند که کامبوجا نام گرفته اند.

البته لازم به ذکر است قرار نیست قارچ کامبوجا را میل نمایید ، در اینجا منظور مایع نهایی کامبوجا می باشد.

چگونه بستنی یخی ترش و شیرین درست کنیم

چگونه الاسکای ترش و شیرین درست کنیم

مواد لازم برای ساخت اسکمو یا اسکیموی ترش و شیرین

چگونه اسکمو ترش و شیرین و خوشمزه یا الاسکا یا بستنی یخی با کامبوجا درست کنیم 

eskamo-2

مرحله اول :

مایع ترش و یا شیرین کامبوجا را ابتدا از بطری آن به درون بطری دیگر ریخته.

مرحله دوم:

درون بطری که میخواهیم در آن مایع اسکمو بزنیم ، کمی ادویه جات معطر میریزم.

اگر ادویه جات معطر نداریم می توانید درون مایع را کمی سبزیجات معطر خرد شده با نمک مخلوت نمایید.

در صورت عدم وجود هر یک از این موارد در منزل می توانید کمی نمک به آن اضافه کنید.

مرحله سوم: 

سپس مایع را داخل لیوان های پلاستیکی کوچک ریخته درون یک سینی بچینید.

سپس بر روی آن کمی کلپر بریزید.

که البته اگر گلپر در دسترس نبود هم اشکالی ندارد.

سپس چوب بستنی ها را درون لیوان مایع اسکمو بگذارید.

لیوان های حاوی محلول کامبوچا را درون جا یخی یخچال بچینید.

و چند ساعت بعد اسکمو های ترش و شیرین ما اماده هستند.

مرحله چهارم:

برای اسکمو زدن به صورت شیرین کافی است از مایع کامبوجای ترش و برای ساخت اسکمو یا الاسکای و یا بستنی یخی شیرین از کامبوجای شیرین استفاده کنید.

بدیهی است در بعضی اوقات کامبوجا بسیار ترش می شود.

که می توانید به مقدار لازم و دلخواه به محلول اسکمو یا الاسکای خود آب اضافه کنید.

تا از میزان ترشی کامبوجا بکاهید.

eskamo-1

چنانچه می خواهید مزه اسکمو یا الاسکا ترش و متفاوت گردد می توانید مایع کامبوجا را که برای اسکمو در نظر گرفته اید با کمی ترشی الوچه یا انگور یا انار مخلوت کنید تا بدین طریق اسکمو با مزه ای متفاوتی خلق گردد بدیهی است یخ در بهشت را نیز می توانید به همین سبک ایجاد نمایید

منبع مطلب : پی سی پیک www.p30pic.com




بدون نظر

ثبت نظر

منتظر پاسخ هستم

 


صفحه 1 از 11

Copyright (C) 2010-2015 p30pic.com All rights reserved

حق کپی رایت محفوظ ... این سایت تابع قوانین کشور زیبای ایران می باشد

X close
Xclose
فروش مبلمان مدرن امسال