آموزش ساده پخت پنکیک در خانه

تهیه یک پنكیك‌ سالم خانگی، بسیار راحت است و آرد، تخم‌مرغ و كره از جمله مواد اصلی آن می‌باشد.

زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه

 

مواد لازم برای 4- 3 نفر:

آرد: 1/5 پیمانه

بیكینگ پودر: یك قاشق غذاخوری

شكر: ‌یك قاشق غذاخوری

نمك: ‌نصف قاشق چای‌خوری

شیر: یك و نیم پیمانه

تخم‌مرغ: یك عدد

كره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق

آموزش ساده پخت پنکیک در خانه

برای مشاهده عکس ها در اندازه بزرگ و دانلود تصاویر بر روی تصویر مورد نظر خود کلیک کنید

طرز تهیه:
• شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.

• تخم‌مرغ، كره وشیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.

• در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید.

• یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.

• همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.

• تعداد پنكیك تهیه شده 4 عدد می‌باشد.

تصاویر این مجموعه عبارتند از:

عکس صبحانه خوشمزه با توت فرنگی و پنکیک
غذای خوشمزه با خمیر و سبزی
پنکیک خوشمزه شکلاتی با کیوی
عکس بقچه خوردنی بامزه
صبحانه با پنکیک با گردو و بادام
کاناپه تخت شو